Зимостойкость фундука

По данным Ф. С. Марфина и И. П. Кармазиной, период облиственного состояния фундука в условиях Черноморского побережья Кавказа длится у отдельных сортов от 233 до 276 дней. У целльских сортов этот период исчисляется 233—258 днями. Период облиственного состояния украинских фундуков длится 170—190 дней.

Зимостойкость фундука изучена недостаточно, но все же в литературе имеются отдельные указания об отношении их к низким температурам. Т. К - Кварацхелиа (1934) пишет, что благодаря своим биологическим особенностям фундук может нормально продуцировать только в условиях субтропиков, где средний годовой минимум равен — 4,2—4,5гр., а абсолютный годовой минимум равен 10,9—11,8гр.. С таким утверждением Т. К. Кварацхелиа можно согласиться, если иметь в виду наиболее нежные старые теплолюбивые сорта фундука, но оно неверно по отношению к некоторым даже старым и тем более новым селекционным сортам, нормальное продуцирование которых вполне возможно и не в субтропических условиях, а в условиях умеренного климата с более сильными морозами.