![]() | |||
Сорт ата-бабав верхней части опушенная. Ядро 44%, сухое, твердое, хорошего вкуса, жирность 60,4%, 17% азотистых веществ (рис. 42). Созревают орехи в начале сентября. Этот сорт имеет существенные недостатки: низкий выход ядра, большая усушка при хранении, поражаемость ореховым долгоносиком. Орехи данного сорта лучше всего реализовать в полузрелом виде, в зеленой обвертке. Учитывая все это, фурфулак не рекомендуется вводить в новые промышленные плантации, но где имеется спрос на зеленый орех, небольшие его посадки могут быть рентабельны. Ата-баба. Кусты 10— 42 м высоты. Плоды по 3— 6, иногда по 1—2. Обвертка в 2 раза превышает длину ореха, который имеет плоско-округлую форму, 1,7— 2,0 см длины и 1,4—1,8 см 6 диаметре. Скорлупа 0,75 мм толщины. Вес ореха 2,5 г. Ядро 52%,, жирность 68,22%. Созревают орехи в сентябре. Урожай 15—16 кг с куста. На Закатальском опорном пункте кусты в возрасте 11 лет дали урожай по 7 кг, а часть кустов — по 25 кг. Сорт Ата-баба имеет повсеместное распространение в ореховых районах Западного Азербайджана, где он занимает 90% площади всех фундучных садов. В одном Куткашенском районе этот сорт занимает около 800 га. |