Культурные сорта орешников

Положительной стороной этой классификации является возможность установления биологических свойств и морфологических признаков различных культурных сортов в зависимости от их происхождения.

Культурные сорта орешников, происшедшие от лещины обыкновенной, медвежьего ореха и американских лещин, наиболее - выносливы к морозу и засухе, но орехи у них сравнительно низкого качества. Напротив, культурные сорта, происшедшие от лещины крупной и понтийской, более приспособлены к теплому и влажному климату и дают орехи самых высоких качеств.

Ломбардские орешники, происшедшие от лещины крупной, дико произрастающей в условиях мягкого средиземноморского и черноморского климата, обладают пониженной зимостойкостью, но по тонкокорости орехов и вкусовым качествам ядра им, пожалуй, принадлежит первое место.

Правда, из приведенных выше общих положений имеются исключения. Так, например, часть сортов целльских орешников, происходящих от понтийской лещины, имеет более толстую скорлупу, чем некоторые сорта, происшедшие от лещины обыкновенной.