Древесные породы - орехоплодные Уход за орехоплодовыми породами
 
 

Узбекские сорта

 

Гвардейский. Эндокарп крупный, средний вес 13,2 г. Ядро 58,9%, скорлупа тонкая, легко раскалывается.

Панфиловец. Дерево отличается ежегодным обильным плодоношением. Вес эндокарпа 13,9 г, ядро 52,8%, приятного вкуса, легко извлекаемое.

Ударник. Дерево выделено в естественных лесах грецкого ореха в ущелье Кон-Сай. Вес эндокарпа 12,0 г. Ядро 44,6%, сладковатое, легко извлекаемое. Дерево ежегодно обильно плодоносит, устойчиво к поздним весенним заморозкам.

Тонкоскорлупый. Дерево этого сорта также выделено из лесов ущелья Кон-Сай. Оно протогинично, плодоносит ежегодно, обильно. Вес эндокарпа 9,5 г. Ядро 54,5%, сладковатое, легко извлекается.

Узбекские сорта (по В. М. Ровскому, 1954).

Дурменский десертный 1. Дерево сильного роста с ежегодным обильным плодоношением. Эндокарп овальной формы, 4,2 см длины, 3,3 см ширины с округлым основанием и ширококлиновидной вершиной, шов не выделяется, вес 12,5 г. Скорлупа светло-белесовато-коричневая, внутренние перегородки слаборазвитые. Ядро 50,0%, хорошего вкуса, жирность 68,71%, углеводов 5—7%.