Листья грецкого ореха

Листья грецкого ореха обладают фитонцидностью. Простейшие, помещенные с листьями ореха, погибают в течение 12 — 18 сек. Листья ореха также содержат большое количество витамина С, витамины В, и Р, провитамины А, каротин, а также красящие и дубильные вещества. Помимо этого, в листьях грецкого ореха имеется эфирное масло в количестве от 0,012 до 0,029%, галловая кислота, инулин, инозит (мышечный сахар), алкалоид югландин и минеральные соли. Таким образом, лекарственное значение листьев ореха большое, но экспериментальной медициной еще очень слабо изучено. В народной медицине листья ореха издавна применяются в разных странах в виде отвара при лечении ран, накожных болезней, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и др.

В декоративном отношении по листьям грецкого ореха выделены следующие формы: monophylla ДС — листья простые; laciniata A. de С. (Loud)—листья с расщепленными листочками; variegata, hort — листочки белоокаймленные; macrophylla hort — листочки крупные.