Агротехнические методы

Очень высокой культуры достигло выращивание грецкого ореха в США (штаты Калифорния и Орегон). Здесь широко применяются передовые агротехнические методы, удобрения, орошение, механизация. Механизированы не только очистка и получение ядра плодов, но и сбор орехов с деревьев.

В европейской части СССР наибольшее распространение в культуре грецкий орех имеет в Молдавии, Крыму, Закарпатье, в западных и юго-западных областях УССР, в Краснодарском крае, на Северном Кавказе и в республиках Закавказья.

В Молдавии, по данным Ю. Д. Гусева (1958), грецкий орех встречается в культуре повсеместно, в садах, на усадьбах,

в парках, лесных посадках n в полезащитных полосах, часто одичало вблизи населенных пунктов. Взрослые деревья достигают 15—20 м высоты. Облиствение и цветение происходит в конце апреля, начале мая, листопад — в октябре — ноябре, созревание плодов — в сентябре — октябре. В отдельные суровые зимы крона многих деревьев ореха сильно обмерзает. По данным И. Г. Команич (1963), в Молдавии насчитывается более 1 млн. деревьев ореха, культура его здесь очень древняя и в Днестровских плавнях до сих пор можно встретить экземпляры до 4 м в обхвате и до 30 м высоты, дающие в урожайные годы до 200 кг плодов. Средняя урожайность ореха в Молдавии составляет 4,5 ц/га.