Культура ореха

По Т. Захову (1961), грецкий орех, произрастая в оптимальных для него условиях в Болгарии, очень хорошо переносит зимой морозы в 38,3гр.

Особенно же показательна высокая зимостойкость грецкого ореха в Левобережной Украине и в новых районах его культуры на европейской территории СССР. Здесь путем постепенного отбора наиболее зимостойких форм за последние десятилетия удалось получить поколения высокоморозоустойчивых деревьев ореха. Из этих форм уже созданы плантации на десятках гектаров. Ореховые деревья в них легко выносят 38-градусные морозы и успешно плодоносят. Так, в наиболее удаленном на север г. Купянске молодой ореховый сад в возрасте 18 лет на площади 9 га принес в 1966 г. урожай очищенных плодов почти по 1 т с 1 га. Такие же плантации ореха селекционного происхождения успешно произрастают в Херсонской, Николаевской и Кировоградской областях, деревья в них переносят морозы ниже 30гр. и плодоносят. Культура ореха благодаря селекции продвигается и севернее пределов Украины — в Воронежскую, Белгородскую, Курскую и Брянскую области, в Белоруссию и республики Прибалтики, в условиях Москвы. По сообщению М. М. Вересина (1958), на юге Воронежской области в Подго - ренском, Ольховатском и Россошанском районах растут зимостойкие деревья грецкого ореха, отобранные, и акклиматизированные в результате многолетней народной селекции. Некоторые из них в урожайный год приносят до 20 кг плодов.