Культура грецкого ореха

Грецкий орех издавна широко культивируется в различных странах Западной Европы, особенно в южной и средней ее частях. Из южных и юго-восточных стран Западной Европы грецкий орех проник в нашу страну. Сначала его культивировали в Крыму и в юго-западных районах России. В настоящее время культура грецкого ореха в европейской части СССР широко распространена на Украине и севернее ее границ, однако промышленное значение она имеет пока лишь в западных и юго-западных областях и в Закарпатье.

Грецкий орех — дерево, достигающее в высоту до 30 ж и более и до 1,5—2 м толщины. Долговечность его 400 лет, однако встречаются и более старые экземпляры.

Кора ствола грецкого ореха серого цвета, долго остается гладкой, затем растрескивается неглубокими продольными трещинами, сохраняя при этом серую окраску. И лишь у очень старых деревьев она становится темно-бурой и покрывается продольными и поперечными глубокими трещинами.