За 10—15 дней перед окулировкой стволик очищается от лишних и мешающих окулировке побегов, которые срезаются садовым ножом на кольцо на расстоянии 25—50 см, начиная от корневой шейки. В том случае, если кора плохо отстает, за 3—5 дней до окулировки производят орошение. Черенки для окулировки заготовляются с деревьев определенных сортов, выбранных для размножения в питомнике.
При составлении плана окулировок необходимо учесть необходимость размножения сортов-опылителей. Черенки заготовляются только после того, как однолетние побеги вызреют и ростовые почки на них хорошо разовьются. С плодоносящих деревьев заготовку черенков можно производить с конца июля. На деревьях, специально омоложенных для выгонки черенков, последние готовы для срезки и окулировки на 10—15 дней позже. При отсутствии маточных деревьев заготовка черенков может быть произведена с сортовых однолетних и специально оставленных в питомнике двухлетних окулянтов при условии достоверности сорта. Для черенков используют проводник и сильные преждевременные побеги, специально для этой цели оставленные. В этом случае черенки вызревают и пригодны для окулировки не раньше августа. При заготовке с черенков удаляются листья, причем оставляется часть листового черешка, которая облегчает производство окулировки. Заготовленные черенки связывают в пучки, на которые привязывают этикетки — ярлыки с обозначением сорта и до окулировки хранят в темном прохладном помещении во влажном песке. При заготовке черенков соблюдаются правила карантина. Следует иметь в виду, что фумигация черенков бромметилом приводит к гибели почек, поэтому для фумигации необходимо использовать цианистые соединения. Во время окулировки в питомнике черенки сохраняются в ведерке с водой.
