Сорт риме

При орошении, по данным Денауского ГСУ, количество орехов в 1 кг составляет 708—817 шт. Вес ореха 1,2—1,4 г. Выход ядра 61,0 — 80,2%, жирность 57,2%.

В степном Крыму в неполивных условиях количество орехов колеблется от 416 до 540 шт. Вес ореха—1,7—2,4 г, выход ядра — 50—68%. Ядро широкое, овальное, сплющенное, крупное, длина в среднем 25,7 мм, ширина 12,6 мм, толщина 7,1 мм. Вкус ядра сладкий, маслянистый. Кожица ядра гладкая, реже шероховатая. Вес ядра — 1,1 г, максимальный — 1,9 г.

Сорт Риме интродуцирован в 1933 г. из Калифорнии Никитским ботаническим садом. Имеет длинный и довольно - устойчивый период покоя. Благодаря позднему цветению устойчив к весенним заморозкам. Цветет в Крыму в апреле, в Средней Азии — в марте.

Сорт самостерильный, опылители — Никитский 62 и другие одновременно цветущие сорта. Срок распускания листьев на ЮБК— 12 апреля, самое раннее 22 марта.